Пекан – твердый орех

Ближайший родственник грецкого ореха, так что и сказать о нем особенно нечего. По вкусу похож на родственника, только более жирен и мягок, а по размеру занимает промежуточное положение между ним и лещиной.

Грецкий орех - священное дерево

Дочь греческого царя Кария была возлюбленной бога Диониса, но случилось несчастье – девушка умерла. Тогда Дионис превратил ее в ореховое дерево, а Артемида принесла печальную весть Карию и повелела построить храм в свою честь.

Элитный орешек – миндаль

Миндальное дерево нельзя назвать ореховым. Оно относится к семейству розоцветных, как почти все фруктовые деревья, а самый ближний родственник миндаля – персик.

Зеленые фисташки

О том, что есть на свете такие орехи, многие узнали не так уж и давно, когда разлилось рекой пиво и повсюду появились маленькие зеленые пакетики. Зато давно знали слово "фисташковый": кроме каштанов фисташки единственные из орехов, давшие название цвету (тем, кто не знает, это – грязно-зеленый).

О кешью

У этого ореха, как ни у какого другого, много названий. Потому что "кешью" (с ударением куда хотите – норма не установилась) – это искаженное "акажу" (вот второе название деликатеса, уже с ударением на у), а "акажу" – это искаженное "кажу",

Лещина – король ореховых суеверий

Лещина – единственный орех среди "орехов", король всех ореховых суеверий. Именно им защищались от молнии, сглазу, нечистой силы, мышей и змей. А собирать начали еще в неолите: археологи часто находят при раскопках его окаменевшие скорлупки.

Про орехи

Во Франции орехи разбрасывали на свадьбах, в Англии говорили "Ореховый год – мальчишек приплод", у кельтов в священных прудах (как их в пруды занесло-то!) водились мудрые лососи, которые, наевшись орехов с девяти священных деревьев,

Орехи во сне

Вообще, орехи во сне видеть – к прибыли или выигрышу. Но полученная выгода не так обрадует вас, как вам хотелось бы, так как имеется какое-то печальное обстоятельство, которое огорчит вас. Миндальные орехи есть во сне –

Яблоки с орехами и корицей

Яблоки вымой и обсуши. Ножом или специальной ложкой удали из них сердцевину. Очисти и измельчи грецкие орехи. В середину каждого яблока положи по 1 ч. ложке сахара и орехи. Посыпь корицей.

Сидим на орехах

Эта диета была разработана в Италии в 1980-х годах. Основной принцип ореховой диеты гласит: животные белки должны быть максимально заменены на белки, содержащиеся в орехах (фундуке, кешью, миндале, грецких орехах).