Лещина – единственный орех среди "орехов",
король всех ореховых суеверий. Именно им защищались от молнии, сглазу, нечистой
силы, мышей и змей. А собирать начали еще в неолите: археологи часто находят
при раскопках его окаменевшие скорлупки.
Родина лесного ореха – Малая Азия и Кавказ, откуда
ореховые рощицы протянулись по всей Европе.
Фундук – та же лещина, только окультуренная. В фундуке больше жира, у него тоньше скорлупа и нежнее вкус.
Зачем есть : высокое содержание белка и витамина Е и более низкое – по сравнению с другими орехами наличие жира.
Комментариев нет:
Отправить комментарий