Уборка урожая арахиса

Урожай земляного ореха собирают поздней осенью, до наступления дождливой и холодной погоды. Признак зрелости плодов – пожелтевшие листья у растений. Чтобы не повредить бобы, куст нужно подкопать вилами и аккуратно выбрать их из земли.

Происхождение арахиса

Исторической родиной арахиса являются Центральная и Южная Америка, где насчитывается около 70 видов этого растения. В тропических лесах до сих пор можно встретить это растение. Упоминание об этом орехе есть в древних племенах в Перу, Аргентины и Боливии. 

Арахис

Арахис (земляной орех) – однолетний стебельчатый куст со стержневым, сильно ветвящимся корнем семейства бобовых. Листья парноперистые, низко опущенные. Арахис относится к семейству бобовых.