Как хранить орехи

Все продукты имеют свойство портиться. Современные хозяйки, конечно, избавлены от необходимости делать стратегические запасы той же муки или крупы, да и остальные продукты

Чем могут помочь орехи

1. Фисташки. Эти орехи: снижают уровень ”плохого” холестерина в целом на 6%; поддерживают здоровье глаз (содержат зеаксантин и лютеин); защищают клетки от разрушений.

Кедр – сосна сибирская

Известно, что кедр на самом деле – никакой не кедр, а сосна сибирская. Настоящие кедры растут в Ливане, а наши были названы так в XV веке, когда русские проникли в Сибирь и, пораженные красотой неизвестного дерева, уподобили его кедру из библейских книг.

Перегородки грецких орехов

Знаменитые своими целебными свойствами грецкие орехи – действительно уникальные продукты, которые с некоторой натяжкой можно даже назвать безотходными. Народные знахари никогда не выбрасывают перегородки грецких орехов,

Фруктово-ореховая диета

Для ореховой диеты характерна полная замена животного белка (мяса) орехами. Также она имеет несколько ограничений: исключение сахара и сладкого из рациона; размер порции не должен превышать норму в 250 грамм; количество приемов пищи в день – не менее 4.

Употребление орехов

Все орехи слишком богаты белком и жиром, и должны употребляться только зимой, и то умеренно.

Орехи следует жевать вместе с

Орехи, семена и другие растительные жиры

Несомненно, наши предки использовали в пищу орехи и прочие семена. Однако все семена имеют защитную оболочку, которая по жесткости может варьировать от волокнистой до деревянистой.

Орехи и сухофрукты

В основном, опытные фрутарианцы избегают источников с высоким содержанием белка, потому что мы верим, что мы получаем все необходимое в нужных количествах из свежих фруктов.

Какие орехи может потреблять кормящая мама?

Орехи – незаменимый источник ненасыщенных жирных кислот, витаминов А и Е, антиоксидантов, а также белка. Можно ли орехи кормящей маме?

Конечно, можно, но далеко

Как употреблять орехи

Орехи – это вкусно. Орехи – это полезно. Это все знают. Орехи – это калорийно. С этим тоже не поспоришь. Орехи вносят разнообразие в наш рацион питания – это бесспорный факт. Так что мы знаем об орехах. Все орехи полезны. И в наше время орехи полезны, как никогда.

Диета на сухофруктах и орехах

Каких только диет не бывает на свете, одной из них является – диета из сухофруктов. Но, прежде чем мы скажем, в чем состоит диета на сухофруктах и орехах, расскажем, в чем польза орехов и сухофруктов.

Орехи пекан в кулинарии

И конечно, универсальность орехов пекан позволяет широко использовать их в кулинарном искусстве: их можно употреблять сырыми, сушёными, жареными, добавлять в

Полезные свойства орехов пекан

Питательность орехов пекан удивительна: они калорийнее, чем грецкие орехи, и в них больше сахара; жиров в них более 70%, углеводов – около 15%, до 10-15% протеинов, до 5% воды и золы.

Орехи пекан

Орехи пекан у нас считаются экзотическими, как и другие виды орехов, которые не растут в России, и даже редко растут на нашем континенте. Зато в Северной Америке они считаются почти

Масло кешью

Масло ореха кешью получают из семян дерева Анакардиум. Орех кешью – это косточка плода Анакардиума. Растет дерево в Индии, но культивируется на сегодняшний день и в других странах.

Созревание ореха кешью

Плоды кешью состоят, по сути, из двух частей: так называемого яблока кешью и собственно ореха – на верхушке яблока кешью находится семя в твёрдой скорлупе. Кешью – это единственный в мире орех, который вызревает не внутри плода, а снаружи!

Польза и вред кешью

Орехи кешью – потрясающе вкусный деликатес, известный своими полезными свойствами. Употребление этих орехов оказывает мощный целебный эффект на все системы организма. 

Кешью

Кешью, или акажу, или анакардиум западный (Anacardium occidentale) родом из Бразилии, принадлежит к семейству анакардиевых. Это очень декоративное, раскидистое, быстрорастущее дерево с низко расположенными ветвями и густой кроной, достигающее в природе высоты 7-12 м.

Фисташки на страже здоровья

Заросли диких фисташек сохранились в Таджикистане, Узбекистане, Туркменистане и Кыргызстане. Фисташки – это растение сравнительно небольшой высоты, плод фисташки (ореха) называют «костянка». При созревании фруктовая мякоть высыхает 

Польза и вред фисташек

Как растут фисташки и что они из себя представляют?

Прежде, чем говорить о пользе и вреде фисташек, давайте узнаем, что же это за орех такой? Pistacia vera – фисташка настоящая.