Улыбчивый витамин

Регулярное употребление орехов кешью поможет нормализовать холестерин, укрепит сердце и сосуды, улучшит внешний вид и состояние кожи.

Мускатник – тропический плод

Семечко тропического плода мускатника душистого, вечнозеленого дерева с Молукских островов. Выращивают в Вест-Индии, Индонезии, Южной Америке.

Орех–трава

Если все "орехи", о которых сказано выше, – косточки-семечки, то арахис и вовсе боб, близкий родственник фасоли и гороха. Не верьте идиотской рекламе – там лупят машины спятившие с ума бобы!

Волосатые кокосы

Впервые увидев волосатые орехи, матросы из экспедиции Васко де Гама прозвали их "коко" (по-португальски "обезьяна") – за сходство с обезьяньей мордой.

Зеленые фисташки

О том, что есть на свете такие орехи, многие узнали не так уж и давно, когда разлилось рекой пиво и повсюду появились маленькие зеленые пакетики. Зато давно знали слово "фисташковый": кроме каштанов фисташки единственные из орехов, давшие название цвету (тем, кто не знает, это – грязно-зеленый).

О кешью

У этого ореха, как ни у какого другого, много названий. Потому что "кешью" (с ударением куда хотите – норма не установилась) – это искаженное "акажу" (вот второе название деликатеса, уже с ударением на у), а "акажу" – это искаженное "кажу",

Применение орехов бетеля

Плоды всех пальм рода Areca могут использоваться в качестве бетельного ореха – это определяется регионом, в котором произрастает пальма. Предпочтения определяются силой эффекта и вкусом ореха (который у свежего ореха, надо заметить, очень резкий и вяжущий).

Полезные свойства кокоса

Кокос содержит множество целебных веществ, натуральных масел и антиоксидантов.  В нем содержится калий, кальций, магний, фосфор, витамин Е, С, фолат и клетчатка.

Каштаны – это орехи?

Каштан с Балкан – так можно сказать о тех деревьях, которые весной радуют нас своими цветами-свечками, а летом и осенью – красивыми ажурными листьями. А еще плодами, которые мы так же называем каштанами.

Орех кола – свойства

Не секрет что, подавляющее большинство жителей планеты Земля хотя бы раз в жизни видели или пробовали на вкус знаменитый напиток Coca-Cola. Напиток

Масло ореха пекан

Добываемое из пекан масло обладает лечебными свойствами. А получить это лечебное масло можно только путем холодного прессования. В этом случае оно сохраняет все полезные вещества.

Кокос

Кокосовый орех – плод кокосовой пальмы. Он имеет вид большой костянки (весит от 1,5 до 2,5 кг), покрытой твердой, снаружи волокнистой оболочкой.

Соус из кедровых орехов

Кедровые орешки уже давно завоевали любовь кулинаров, причём, не только при приготовлении полноценных блюд, но и низкокалорийных. Их рекомендуют включать в пищу, если вы сидите на диете, так вы получите необходимые витамины, аминокислоты и

Масло кедрового ореха

Масло кедрового ореха – уникальный природный продукт, аналогов которому нет в природе, а искусственный синтез не возможен. Оно всегда считалось деликатесом и его изумительный вкус и аромат никого не оставит равнодушным. 

Кедровый орех – использование в кулинарии

В нашей стране кедровые орехи в большей степени использовались в лечебных целях, но лишь в последнее время они стали широко применяться в кулинарии. Это очень вкусное лакомство, а если их немного поджарить на сковороде, вкус и аромат станут

Кедровый орех – полезные свойства

Орешки – просто кладезь полезных ингредиентов. Они обладают питательными и целебными свойствами благодаря качественному составу жиров, белков и микроэлементов, входящих в их состав. Жир кедровых орешков содержит много

Кедровый орех

А вы знаете, что кедровый орех – это обобщенное название съедобных семян нескольких представителей рода Сосна – кедровых сосен? Название «орехи» уже прочно закрепилось за этими растениями, однако практически они таковыми не являются.

Макадамии масло

Растение макадамия родом из севера Австралии. Оно произрастает в двух штатах – Новый Южный Уэльс и Квинсленд. Состав масла макадамии близок к составу масел, которые добывают из морских млекопитающих – спермацету.

Полезные свойства макадамии

Австралийский орех макадамия по праву считается королем орехов, ведь среди всех их видов именно он является наиболее питательным, калорийным и дорогостоящим.

Макадамия

Макадамия – высококалорийный австралийский орех. Этот вид орехов считается самым дорогим в мире, потому что его сложно выращивать, он подвержен нападениям вредителей, а само дерево начинает плодоносить только на 8-10 году.