Орехи пекан в кулинарии

И конечно, универсальность орехов пекан позволяет широко использовать их в кулинарном искусстве: их можно употреблять сырыми, сушёными, жареными, добавлять в

Масло ореха пекан

Добываемое из пекан масло обладает лечебными свойствами. А получить это лечебное масло можно только путем холодного прессования. В этом случае оно сохраняет все полезные вещества.

Полезные свойства орехов пекан

Питательность орехов пекан удивительна: они калорийнее, чем грецкие орехи, и в них больше сахара; жиров в них более 70%, углеводов – около 15%, до 10-15% протеинов, до 5% воды и золы.

Орехи пекан

Орехи пекан у нас считаются экзотическими, как и другие виды орехов, которые не растут в России, и даже редко растут на нашем континенте. Зато в Северной Америке они считаются почти