Бетелевые цветки находятся на
ветвящемся выросте, плод – яйцевидный, от желтого до оранжевого, внутри имеет
одно коричневое “зерно”-костянку конической формы.
Бетельная пальма является эндемичным
для Индонезии, где растет повсеместно в диком виде. Предпочитает питательную,
влажную почву, хорошо растет в защищенном, слегка затененном месте. Очень
чувствительна к засухе и холоду.
Бетель размножается семенами,
которые всхожи лишь в течении пары недель после сбора. Орех бетеля имеет
психотропное действие и употребляется как энтеоген. Активным алкалоидом в
бетельных орехах считается ареколин
Что такое орех бетеля? Описание. Орех бетеля – это семена пальмы Areca Сatachu,
привычка жевать которые широко распространена от Пакистана до Микронезии.
По-видимому, 10-20% всего населения планеты жуют бетель, обычно смешиваемый с
листьями перца (Piper Betle), известью (гидрохлорид или карбонат кальция) и
иногда табаком.
Этот состав нравится и мужчинам, и
женщинам, возможно по причине умеренного психотропного мускариноподобного действия
алкалоидов бетелевого ореха. Иммигранты из азиатских регионов и с тихоокеанских
островов часто сохраняют эту привычку.
Формально, никакого “ореха бетеля”
нет, просто семена пальмы арека являются составной частью жевательной смеси,
называемой “бетель”. Бетельным орехом называют плод пальмы Areca Catechu.
Если расколоть свежий плод пальмы,
то внутри него окажется желеобразная субстанция, насыщенная эфирными маслами,
имеющая характерный резкий запах и вкус. Желеобразная масса со временем
застывает, образуя твердое “ядро”, которое и именуют бетельным орехом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий