Фундук
выведен из известной лещины, или лесного ореха путем отбора экземпляров с более
крупными плодами. Уже известно более 30 сортов культурной лещины. Раннеспелые
сорта созревают уже в конце августа. Выращивать фундук можно в кустовой или
штамбовой форме.
Это куст
высотой 3-5 м с поверхностной мочковатой корневой системой. Надземная часть
состоит из 10-20 ветвей разного возраста.
Урожайность
кустов нарастает постепенно, и к 15-20 годам они дают до 10 кг орехов. На
участке необходимо иметь не менее двух сортов или хотя бы два куста одного
сорта – являясь перекрестноопыляемым растением, фундук будет ежегодно давать
урожай крупных и очень вкусных орехов.
Культура
предпочитает солнечные, защищенные от северных и восточных ветров участки с
плодородной почвой. В тенистых местах фундук хорошо растет, но слабо
плодоносит. На низких и влажных участках растет плохо и может погибнуть. В
суровые зимы, когда температура воздуха опускается до –30 °С, могут подмерзать
плодовые почки.
Сажать фундук
можно как весной, так и осенью. Весеннюю посадку проводят в максимально
короткий срок, как только оттает земля – фундук очень рано зацветает
(февраль–март) и посадка саженцев с набухшими почками приводит к длительному и
болезненному приживанию, такие растения за вегетацию не дают приростов. Лучшее
время посадки – до 15 октября. Поврежденные при выкопке саженцев корни до
наступления морозов заживают, и весной такие растения активно идут в рост.
На бедных
почвах в посадочные ямы размером 70x70 см вносят 20-30 кг перегноя или хорошо
разложившегося компоста, 200-300 г суперфосфата, 120-150 г хлористого калия, до
1 кг древесной золы. Все это смешивают с верхним слоем почвы. Корневую шейку не
заглубляют – она должна быть на уровне почвы. После посадки растения поливают
(20-30 л воды на один куст) и мульчируют скошенной или выполотой травой.
Так как у
фундука поверхностная корневая система, то растения необходимо регулярно
поливать, особенно в засушливую погоду. Также необходимо осуществлять осенние
влагозарядковые поливы. Если этого не делать, растения приостанавливаются в
росте и могут даже преждевременно сбросить часть листьев.
На
плодородных почвах азотные удобрения под фундук не вносят – они вызывают бурный
рост побегов, что отрицательно сказывается на урожайности.
На бедных почвах
ежегодно осенью вносят органические удобрения (10-15 кг перегноя или компоста
на 1 м2), древесную золу (500-800 г),
суперфосфат (100-150 г) и хлористый калий (60-80 г), а весной кусты
подкармливают азотными удобрениями (30-40 г аммиачной селитры или мочевины на
одно растение). Если почва в саду плодородная и перед посадкой она была
достаточно заправлена органическими и минеральными удобрениями, то органические
удобрения вносят раз в два года в количестве 20-30 кг.
Обрезка
фундука несложная и сводится к регулярному удалению засохших, загущающих куст
ветвей и слабой прикорневой поросли. Так как культура начинает рано
вегетировать, обрезку кустов производят только осенью после листопада. Весной
можно удалять только слабую прикорневую поросль.
Фундук размножают
семенами (орехами), горизонтальными и дуговидными отводками, прививкой. При
семенном размножении сеянцы не сохраняют сортовые признаки, присущие
материнскому растению, особенно такие, как продуктивность и морозоустойчивость.
Семена для
размножения высаживают сразу после сбора в предварительно подготовленную почву
на глубину до 10 см, где они проходят естественную стратификацию. На зиму
участок с посеянными орехами укрывают 10-сантиметровым слоем мульчирующего
материала. Зимой участок дополнительно укрывают снегом.
Посеянные
весной орехи взойдут только на следующий год – в конце мая – начале июня. Для
усиления роста сеянцы фундука два-три раза с интервалом в 14 дней подкармливают
азотными удобрениями, лучше в виде раствора аммиачной селитры или мочевины (25
г на 10 л воды). Подкормке должен предшествовать обильный полив.
Последнюю
подкормку азотными удобрениями проводят не позднее 1 августа – саженцы должны
успеть подготовиться к зиме. Более поздние подкормки азотными удобрениями
удлиняют вегетацию, что отрицательно сказывается на перезимовке.
Фосфорно-калийные удобрения вносят осенью под неглубокую перекопку почвы в
междурядьях (80 г суперфосфата и 60 г хлористого калия на 1 м2).
На постоянное
место двухлетние саженцы лучше высаживать весной.
Способ
размножения фундука горизонтальными отводками заключается в следующем.
Однолетние побеги рано весной укладывают в канавки глубиной до 15 см, радиально
отходящие от маточного куста. Побеги почвой не присыпают, а просто пришпиливают
металлическими или другими скобами и регулярно поливают. Из почек пришпиленной
ветки вырастут побеги.
При
достижении ими высоты 20-25 см канавки заполняют плодородной почвой и обильно
поливают. Осенью следующего года или весной через год окорененную ветвь
разрезают секатором на части по количеству выросших из ее почек побегов. За это
время у саженцев развивается хорошая корневая система и их можно высаживать на
постоянное место. Осеннюю посадку проводят не позднее 15 октября.
При
размножении фундука дуговидными отводками уложенный в канавку длиной 30 см
однолетний побег засыпают плодородной почвой так, чтобы вершина его была на
поверхности, и подвязывают его к вертикальному колышку. Побег в канавке
укрепляют скобами. Почву постоянно увлажняют. Уход за развивающимся из вершины
побега саженцем состоит в регулярных поливах, прополках и подкормках по мере
необходимости. Через два года весной саженец отделяют от материнского куста.
При
размножении фундука отводками получают саженцы, полностью соответствующие
конкретному сорту. В плодоношение молодые растения вступают на 4-5 год и при
хорошем уходе плодоносят ежегодно.
Комментариев нет:
Отправить комментарий