Чем могут помочь орехи

1. Фисташки. Эти орехи: снижают уровень ”плохого” холестерина в целом на 6%; поддерживают здоровье глаз (содержат зеаксантин и лютеин); защищают клетки от разрушений.

Крепкий орешек

В фундуке железа больше, чем в мясе и фруктах, и при этом мало углеводов. Такие свойства лесного ореха позволяют заменять им продукты животного происхождения.

Улыбчивый витамин

Регулярное употребление орехов кешью поможет нормализовать холестерин, укрепит сердце и сосуды, улучшит внешний вид и состояние кожи.

Лечебные орехи: какие?

Какой продукт питателен, полон полезных веществ и при этом необременителен для фигуры? Ответ прост: это орехи! О пользе орехов можно слагать трактаты: они стимулируют работу мозга, укрепляют сердечную мышцу, освобождают организм от шлаков...

Ореховая смесь (факты)

Миллионы ореховых деревьев выросли в лесах потому, что белки, зарыв орехи в землю, потом забыли о своих тайниках.

Орехи тагва, плоды одной из пальм, растущей в Латинской Америке, используют как

Мускатник – тропический плод

Семечко тропического плода мускатника душистого, вечнозеленого дерева с Молукских островов. Выращивают в Вест-Индии, Индонезии, Южной Америке.

Кола – тонизирующий напиток

Это семена африканского дерева, которые жуют или размалывают, чтобы сварить тонизирующий напиток (на 1 чашку -- 1 ст. ложка). Содержит кофеин.

Зачем пить: затем же, зачем и кофе.

Азиатская пальма - бетель

Семена плодов одной из азиатских пальм, которые, обернув в листья вечнозеленого перечного растения и присыпав известью, жуют миллионы азиатов и африканцев: любителей выдают ярко-красные губы и слегка несвязная речь.

Каштан – это желудь

Еще один абсолютно не орех. Который, как и фисташка, дал название цвету. На самом деле каштан – это желудь с тонкой деревянистой скорлупой, которая не срастается с ядрышком. 

Орех–трава

Если все "орехи", о которых сказано выше, – косточки-семечки, то арахис и вовсе боб, близкий родственник фасоли и гороха. Не верьте идиотской рекламе – там лупят машины спятившие с ума бобы!

Волосатые кокосы

Впервые увидев волосатые орехи, матросы из экспедиции Васко де Гама прозвали их "коко" (по-португальски "обезьяна") – за сходство с обезьяньей мордой.

Австралийский орех - Макадамия

Почти неведомый нам австралийский орех, плантации которого заполонили Гавайи. Это единственный съедобный орех (то есть то, что похоже на орех, на самом деле это тоже косточка) этого района Земли, по вкусу напоминающий лещину.

Плод бертоллеции

Это семечко родом из Бразилии. Там оно даже не культивируется: плоды собирают с красивых дикорастущих деревьев, которые достигают 50 метров. А плод бертоллеции (латинское название) – это увесистая коробочка килограмма

Кедр – сосна сибирская

Известно, что кедр на самом деле – никакой не кедр, а сосна сибирская. Настоящие кедры растут в Ливане, а наши были названы так в XV веке, когда русские проникли в Сибирь и, пораженные красотой неизвестного дерева, уподобили его кедру из библейских книг.

Пекан – твердый орех

Ближайший родственник грецкого ореха, так что и сказать о нем особенно нечего. По вкусу похож на родственника, только более жирен и мягок, а по размеру занимает промежуточное положение между ним и лещиной.

Грецкий орех - священное дерево

Дочь греческого царя Кария была возлюбленной бога Диониса, но случилось несчастье – девушка умерла. Тогда Дионис превратил ее в ореховое дерево, а Артемида принесла печальную весть Карию и повелела построить храм в свою честь.

Элитный орешек – миндаль

Миндальное дерево нельзя назвать ореховым. Оно относится к семейству розоцветных, как почти все фруктовые деревья, а самый ближний родственник миндаля – персик.

Зеленые фисташки

О том, что есть на свете такие орехи, многие узнали не так уж и давно, когда разлилось рекой пиво и повсюду появились маленькие зеленые пакетики. Зато давно знали слово "фисташковый": кроме каштанов фисташки единственные из орехов, давшие название цвету (тем, кто не знает, это – грязно-зеленый).

О кешью

У этого ореха, как ни у какого другого, много названий. Потому что "кешью" (с ударением куда хотите – норма не установилась) – это искаженное "акажу" (вот второе название деликатеса, уже с ударением на у), а "акажу" – это искаженное "кажу",

Лещина – король ореховых суеверий

Лещина – единственный орех среди "орехов", король всех ореховых суеверий. Именно им защищались от молнии, сглазу, нечистой силы, мышей и змей. А собирать начали еще в неолите: археологи часто находят при раскопках его окаменевшие скорлупки.

Про орехи

Во Франции орехи разбрасывали на свадьбах, в Англии говорили "Ореховый год – мальчишек приплод", у кельтов в священных прудах (как их в пруды занесло-то!) водились мудрые лососи, которые, наевшись орехов с девяти священных деревьев,

Орехи во сне

Вообще, орехи во сне видеть – к прибыли или выигрышу. Но полученная выгода не так обрадует вас, как вам хотелось бы, так как имеется какое-то печальное обстоятельство, которое огорчит вас. Миндальные орехи есть во сне –

Яблоки с орехами и корицей

Яблоки вымой и обсуши. Ножом или специальной ложкой удали из них сердцевину. Очисти и измельчи грецкие орехи. В середину каждого яблока положи по 1 ч. ложке сахара и орехи. Посыпь корицей.

Сидим на орехах

Эта диета была разработана в Италии в 1980-х годах. Основной принцип ореховой диеты гласит: животные белки должны быть максимально заменены на белки, содержащиеся в орехах (фундуке, кешью, миндале, грецких орехах).